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Merkmale und Vorteile
beschreibung
Für professionelle Frittierprozesse mit kontrollierter Öltemperatur
Thermostatische Öltemperaturregelung von 100 bis 180 °C
Hygienische und pflegeleichte Edelstahloberflächen für den täglichen Einsatz
Fugenarme Aufstellung neben weiteren Geräten der Kochlinie
Integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen einen zuverlässigen Betrieb
Reinigungsfreundliche Konstruktion erleichtert Entleerung und tägliche Pflege
Elektro-Fritteuse – PRO 900 Serie | P9EFR40
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Details
produktbeschreibung
Crystal Elektro-Fritteuse P9EFR40
Elektro-Fritteuse P9EFR40 ist für das professionelle Frittieren von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten ausgelegt. Die regelbare Öltemperatur und integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen kontrollierte und wiederholbare Frittierprozesse.
Hauptmerkmale
2 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
Langlebige Heizelemente aus AISI 304 Edelstahl
Rechtwinklige Seitenkanten ermöglichen eine fugenarme, hygienische Aufstellung nebeneinander
Schwenkbarer Heizelementblock erleichtert die Beckenreinigung
Thermostatische Öltemperaturregelung von 100 bis 180 °C
Für Unterbau- oder Kragarmmontage geeignet
Sicherheitsthermostat schützt bei Betrieb ohne Öl und vor Übertemperatur
Regelbare Öltemperatur erleichtert die Anpassung an unterschiedliche Frittierprodukte
Sicherheitsfunktionen schützen Heizelemente und unterstützen einen kontrollierten Betrieb
Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
Fugenarme Seitenkanten erleichtern eine hygienische Aufstellung mehrerer Geräte nebeneinander
Integrierte Sicherheitsfunktionen unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Küchenalltag
Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts
Technische Daten
Modell: P9EFR40 Ausführung: Elektro Abmessungen: 400 × 900 × 850 mm Kapazität: 24 l Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz Anschlussleistung: 19 kW Nettogewicht: 42 kg Verpackungsmaße: 450 × 1000 × 1070 mm
Einsatzbereiche
Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.
Hinweis
Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.
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Kundenbewertungen
Überzeugen Sie sich selbst
Für unser Restaurant wurde das Konzept für das offene Buffet umgesetzt und auch das passende Porzellan ausgewählt. Besonders überzeugt haben uns die durchdachte Planung und die Qualität der eingesetzten Produkte. Alles ist optimal auf den täglichen Gastronomiebetrieb abgestimmt und wirkt zugleich modern und professionell. Auch die Betreuung und Beratung waren von Anfang bis Ende ausgezeichnet.
Cavalli
Ich bin seit mehreren Jahrzehnten in der Gastronomie tätig und habe im Laufe der Jahre mit vielen verschiedenen Geräten gearbeitet. Umso positiver hat mich der Dönergrill überrascht. Für mich insgesamt ein sehr überzeugendes Gerät mit hervorragender Verarbeitung, sehr guter Bratqualität und einem starken Rundum-Service. Klare Empfehlung für Kollegen aus der Gastronomie.
Wir haben unter anderem Eisbecher und einen Pasteurisierer gekauft und sind mit unserer Entscheidung sehr zufrieden. Die Geräte sind hochwertig, sauber verarbeitet und machen auch im täglichen Einsatz einen zuverlässigen Eindruck
Roma Eis
Wir führen die Aschenbecher bereits seit längerer Zeit in unserem Sortiment und bestellen regelmäßig nach. Besonders wichtig für uns sind eine gleichbleibend gute Qualität, saubere Verarbeitung und eine unkomplizierte Nachbestellung. Genau das funktioniert hier sehr gut. Auch von unseren Kunden bekommen wir durchwegs positives Feedback zu den Produkten.