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Digitaler Nudelkocher – Serie 700 | UMPI0301_D

SKU: UMPI0301_D
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Merkmale und Vorteile
  • beschreibung
    • Für kontinuierliche Pasta- und Kochprozesse in professionellen Küchen
    • Hygienische und pflegeleichte Edelstahloberflächen für den täglichen Einsatz
    • Fugenarme Aufstellung neben weiteren Geräten der Kochlinie
    • Reinigungsfreundliche Konstruktion erleichtert Entleerung und tägliche Pflege
    • Elektronische Steuerung erleichtert übersichtliche und wiederholbare Arbeitsabläufe
    • Speicherbare Programme unterstützen wiederkehrende Arbeitsprozesse

Details

  • produktbeschreibung

    Crystal Digitaler Nudelkocher UMPI0301_D

    Digitaler Nudelkocher UMPI0301_D ist ein professioneller Nudelkocher für Pasta und vergleichbare Kochprodukte in Gastronomie und Großküchen. Die geregelte Wassertemperatur und die auf den Serienbetrieb ausgelegte Beckenkonstruktion unterstützen kontinuierliche Kochprozesse.

    Hauptmerkmale

    • 1,5 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
    • Langlebige Incoloy-Heizelemente aus Edelstahl
    • Rechtwinklige Seitenkanten ermöglichen eine fugenarme, hygienische Aufstellung nebeneinander
    • Schwenkbarer Heizelementblock erleichtert die Beckenreinigung
    • Elektronische Steuerung für einfache Bedienung
    • 6 speicherbare Programme und zweistufig steuerbarer Wasserzulauf
    • Temperaturanzeige, Countdown-Timer und Fehlercodeanzeige
    • Optischer und akustischer Alarm mit Stummschaltung
    • Für Unterbau- oder Kragarmmontage geeignet
    • CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
    • Kapazität: 18 l
    • Anschlussleistung: 6 kW

    Vorteile für Ihren Betrieb

    • Konstante Wassertemperatur unterstützt gleichmäßige Ergebnisse bei wiederkehrenden Kochchargen
    • Die auf Serienbetrieb ausgelegte Beckenkonstruktion unterstützt kontinuierliche Kochabläufe
    • Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
    • Fugenarme Seitenkanten erleichtern eine hygienische Aufstellung mehrerer Geräte nebeneinander
    • Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts
    • Elektronische Steuerung erleichtert wiederholbare und übersichtliche Arbeitsabläufe

    Technische Daten

    Modell: UMPI0301_D
    Ausführung: Elektro
    Abmessungen: 400 × 700 × 850 mm
    Kapazität: 18 l
    Spannung/Frequenz: 400 V / 50–60 Hz
    Anschlussleistung: 6 kW
    Nettogewicht: 35 kg
    Verpackungsmaße: 450 × 800 × 1070 mm

    Einsatzbereiche

    Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

    Hinweis

    Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.

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Kundenbewertungen

Überzeugen Sie sich selbst

Für unser Restaurant wurde das Konzept für das offene Buffet umgesetzt und auch das passende Porzellan ausgewählt. Besonders überzeugt haben uns die durchdachte Planung und die Qualität der eingesetzten Produkte. Alles ist optimal auf den täglichen Gastronomiebetrieb abgestimmt und wirkt zugleich modern und professionell. Auch die Betreuung und Beratung waren von Anfang bis Ende ausgezeichnet.

Cavalli

Ich bin seit mehreren Jahrzehnten in der Gastronomie tätig und habe im Laufe der Jahre mit vielen verschiedenen Geräten gearbeitet. Umso positiver hat mich der Dönergrill überrascht. Für mich insgesamt ein sehr überzeugendes Gerät mit hervorragender Verarbeitung, sehr guter Bratqualität und einem starken Rundum-Service. Klare Empfehlung für Kollegen aus der Gastronomie.

ÖS Gastro GmbH

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Dönergrill elektrisch mit 4 Heizelementen mit Untermotor – Spezialkochgeräte | UMDOE04_MA

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€1.728,00 €1.728,00

Wir haben unter anderem Eisbecher und einen Pasteurisierer gekauft und sind mit unserer Entscheidung sehr zufrieden. Die Geräte sind hochwertig, sauber verarbeitet und machen auch im täglichen Einsatz einen zuverlässigen Eindruck

Roma Eis

Wir führen die Aschenbecher bereits seit längerer Zeit in unserem Sortiment und bestellen regelmäßig nach. Besonders wichtig für uns sind eine gleichbleibend gute Qualität, saubere Verarbeitung und eine unkomplizierte Nachbestellung. Genau das funktioniert hier sehr gut. Auch von unseren Kunden bekommen wir durchwegs positives Feedback zu den Produkten.

Trafik Traun H.R.

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Edition No. 7

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