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Bain-Marie – PRO 900 Serie | P9EBM40

SKU: P9EBM40
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Merkmale und Vorteile
  • beschreibung
    • Schonendes Warmhalten vorbereiteter Speisen im Wasserbad
    • Thermostatische Wassertemperaturregelung von 30 bis 90 °C
    • Hygienische und pflegeleichte Edelstahloberflächen für den täglichen Einsatz
    • Flexibel als Auftischgerät oder auf passendem Unterbau einsetzbar
    • Gleichmäßige Wärmeverteilung für reproduzierbare Garergebnisse
    • Reinigungsfreundliche Konstruktion erleichtert Entleerung und tägliche Pflege

Details

  • produktbeschreibung

    Crystal Bain-Marie P9EBM40

    Bain-Marie P9EBM40 ist zum schonenden Warmhalten vorbereiteter Speisen im Wasserbad für Gastronomie, Buffet und Ausgabe geeignet. Die thermostatische Temperaturregelung unterstützt konstante Warmhaltebedingungen während des Service.

    Hauptmerkmale

    • 2 mm starke Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl
    • Silikon-Heizelement
    • Herausnehmbares Lochblech mit 1,5 cm Bodenabstand
    • Heizelement am Beckenboden sorgt für schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
    • Entleerung über Ventil an der Frontseite
    • Thermostatische Wassertemperaturregelung von 30 bis 90 °C
    • Für Auftischbetrieb sowie Montage auf Unterbau oder Kragarm-System geeignet
    • CE-konforme Ausführung gemäß einschlägigen Richtlinien
    • Anschlussleistung: 1 kW
    • Spannung/Frequenz: 230 V / 50–60 Hz
    • Abmessungen: 400 × 900 × 250 mm

    Vorteile für Ihren Betrieb

    • Thermostatische Regelung unterstützt konstante Warmhaltebedingungen während des Service
    • Die Wasserbadtechnik eignet sich für schonendes Warmhalten ohne direkte Kontaktwärme
    • Pflegeleichte Edelstahlflächen unterstützen einen hygienischen Arbeitsbereich
    • Auftisch- und Unterbaumöglichkeiten erleichtern die Einbindung in unterschiedliche Küchenkonzepte
    • Gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt reproduzierbare Garergebnisse
    • Reinigungs- und Entleerungshilfen erleichtern die tägliche Pflege des Geräts

    Technische Daten

    Modell: P9EBM40
    Ausführung: Elektro
    Abmessungen: 400 × 900 × 250 mm
    Spannung/Frequenz: 230 V / 50–60 Hz
    Anschlussleistung: 1 kW
    Nettogewicht: 17 kg
    Verpackungsmaße: 450 × 1000 × 470 mm

    Einsatzbereiche

    Geeignet für professionelle Küchen in Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Imbissbetrieben, Catering und Großküchen.

    Hinweis

    Elektrogeräte sollten fachgerecht angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Bitte beachten Sie die technischen Anschlusswerte des Geräts.

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Kundenbewertungen

Überzeugen Sie sich selbst

Für unser Restaurant wurde das Konzept für das offene Buffet umgesetzt und auch das passende Porzellan ausgewählt. Besonders überzeugt haben uns die durchdachte Planung und die Qualität der eingesetzten Produkte. Alles ist optimal auf den täglichen Gastronomiebetrieb abgestimmt und wirkt zugleich modern und professionell. Auch die Betreuung und Beratung waren von Anfang bis Ende ausgezeichnet.

Cavalli

Ich bin seit mehreren Jahrzehnten in der Gastronomie tätig und habe im Laufe der Jahre mit vielen verschiedenen Geräten gearbeitet. Umso positiver hat mich der Dönergrill überrascht. Für mich insgesamt ein sehr überzeugendes Gerät mit hervorragender Verarbeitung, sehr guter Bratqualität und einem starken Rundum-Service. Klare Empfehlung für Kollegen aus der Gastronomie.

ÖS Gastro GmbH

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Dönergrill elektrisch mit 4 Heizelementen mit Untermotor – Spezialkochgeräte | UMDOE04_MA

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€1.728,00 €1.728,00

Wir haben unter anderem Eisbecher und einen Pasteurisierer gekauft und sind mit unserer Entscheidung sehr zufrieden. Die Geräte sind hochwertig, sauber verarbeitet und machen auch im täglichen Einsatz einen zuverlässigen Eindruck

Roma Eis

Wir führen die Aschenbecher bereits seit längerer Zeit in unserem Sortiment und bestellen regelmäßig nach. Besonders wichtig für uns sind eine gleichbleibend gute Qualität, saubere Verarbeitung und eine unkomplizierte Nachbestellung. Genau das funktioniert hier sehr gut. Auch von unseren Kunden bekommen wir durchwegs positives Feedback zu den Produkten.

Trafik Traun H.R.

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Edition No. 7

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